Napijnbestrijding verplicht na castratie biggen

Nederlandse varkenshouders die leveren binnen het Duitse kwaliteitskeurmerk QS zijn vanaf 1 juli 2019 verplicht napijnbestrijding toe te passen na het castreren van mannelijke biggen. Vanaf deze datum wordt hierop gecontroleerd. De napijnbestrijding komt bovenop de verdoving die tijdens het castreren wordt toegepast.

In Nederland wordt op ongeveer twee derde deel van de fokbedrijven al niet meer gecastreerd. De napijnbestrijding geldt uiteraard alleen voor bedrijven waar nog wel gecastreerd wordt. Met name afnemers in Duitsland eisen castratie van biggen als garantie tegen berengeur. Berengeur ontstaat als mannelijke varkens volwassen worden, deze geur kan in zeldzame gevallen vrijkomen bij het braden van het vlees en wordt door sommige consumenten als onaangenaam ervaren.

Binnen Europa is afgesproken om te stoppen met het castreren van mannelijke biggen door varkenshouders. Op dit moment geldt een overgangstermijn en mogen biggen nog wel gecastreerd worden, mits hierbij pijnbestrijding wordt toegepast.

Het laatste POV nieuws

"Intimiderend en volstrekt ontoelaatbaar." POV-voorzitter Linda Janssen heeft geen goed woord over voor de bestorming van een varkensboerderij door...

Lees meer >

Nederlandse varkenshouders die leveren binnen het Duitse kwaliteitskeurmerk QS zijn vanaf 1 juli 2019 verplicht napijnbestrijding toe te passen na het...

Lees meer >

De wilde zwijnenstapels zullen fors kleiner worden, om zo de risico's van insleep van Afrikaanse varkenspest in Nederland te minimaliseren. Dit is het...

Lees meer >

Deze week bracht de Commissie Geurhinder Veehouderij, onder leiding van mr. P.J. van Biesheuvel, advies uit over de geurproblematiek die vorig jaar...

Lees meer >

Theo Duteweerd (50) wordt per 1 april directeur bij de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Het betreft een nieuwe functie. Met de komst van...

Lees meer >